Gojenje timijana v zaprtih prostorih: Kako gojiti timijan v zaprtih prostorih

Sveže na voljo zelišča so užitek za domačo kuharico. Kaj bi lahko bilo boljše od vonja in okusov blizu pri roki v kuhinji? Timijan (Thymus vulgaris) je koristno zelišče, ki ga lahko uporabljamo na različne načine. V vsako jed doda nežno aromo in skoraj travnato začimbo. Gojenje timijana v zaprtih prostorih zahteva obilo sonca in dobro odcedno zemljo. Gojenje timijana znotraj je eno najlažjih rastlin v zaprtih prostorih.

Sajenje timijana v zaprtih prostorih

Timijan je hkrati kulinarično in aromatično zelišče. Odlična posoda za gojenje timijana je sadilnik gline. Druge vrste loncev bodo zadostovale, vendar bo glineni lonec omogočil, da se zelišče timijana med zalivanjem izsuši in prepreči prekomerno vlažne korenine, saj timijan ne prenaša močnih koreninskih razmer. V posodi mora biti vsaj ena velika odtočna luknja.

Dobra mešanica peska, lončene zemlje, šotnega mahu in perlita bo zagotovila ustrezne hranilne snovi in ​​drenažo.

Timijan lahko prenaša indirektno svetlobo, zaradi česar je popoln za vrt z zelišči v kuhinji. Najboljši rezultati bodo najdeni, če timijan posadimo tam, kjer prejme šest ur dnevne svetlobe. Ko je timijan zasajen, posodo postavite v okno, ki je južno ali zahodno.

Za gojenje timijana v notranjosti bodo potrebne dnevne temperature okoli 60 F. (16 ° C) ali več.

Kako gojiti timijan v zaprtih prostorih

Nega zelišč za rastline v zaprtih prostorih je približno enaka kot za tiste na prostem. Vsakič popolnoma zalivajte, vendar pustite, da se lonec posuši, preden ponovno zalivate.

Timij gnojite s šibko raztopino ribjih emulzij ali tekočih morskih alg, ki se vsaka dva tedna razredči za polovico.

Na timijanovi rastlini odrežite preveč lesna stebla, da silijo novo rast. Cvetove odrežite in posušite za vrečko ali jih uporabite v čaju. Odstranjevanje cvetov poveča proizvodnjo listja.

Nega lončka s timijanom

Timijan, ki ga gojite v zabojnikih, je treba odložiti vsako sezono ali dve, odvisno od velikosti lonca in hitrosti rasti. Vedeli boste, da je čas, ko korenine rastejo na dnu posode. Timijanove rastline zlahka ločijo, če jih ponovno odmorijo, da razmnožijo še več rastlin.

Timijan, ki raste v zaprtih prostorih, bo imel koristi od selitve na prostem poleti. Začnite z izpostavljanjem lončevega timijana na polsenčnem mestu, da ga prilagodite zunanji svetlobi in temperaturam. Postopoma ga prestavite na sonce.

Uporaba in obiranje timijana

Gojenje timijana v zaprtih prostorih vam omogoča konstantno zalogo sveže začimbe. Timijan lahko začnete uporabljati takoj, ko ima rastlina veliko listja. Odrežite stebla in jih sperite. Odstranite liste ali preprosto potegnite s palcem in kazalcem po dolžini stebla, da listje potisnete.

Liste sesekljajte ali jih dodajte cele v omake, juhe in druge jedi. Stebla lahko zavremo na zalogi, da sprostijo svoj okus, vendar ne pozabite, da jih odcedimo. Liste timijana lahko posušite tudi tako, da jih čez dan ali tako razmažete po piškotni listi na toplem suhem prostoru.