Preberite več o zelenjavi v družini Nightshade

Nočni senci so velika in raznolika družina rastlin. V resnici nekatere bolj znane rastline v tej družini vključujejo okrasne rastline, kot so Belladonna (smrtonosni večerni list), Datura in Brugmansia (Angelska trobenta) in Nicotiana (tobačna rastlina) - vse to vključuje strupene lastnosti, ki lahko na koži povzročijo karkoli. draženje, hitro bitje srca in halucinacije napadov in celo smrti. Toda, ali ste se zavedali, da morda katera od vaših najljubših zelenjav spada tudi v to skupino rastlin?

Kaj so zelenjavne zelenjave?

Torej, kaj točno pomeni zelenjava iz nočne noče? Kaj je nočna zelenjava in ali je varno, da jo jemo? Številna vrtnina družine nočnih senc spada pod vrste kapscij in solanum.

Čeprav vsebujejo strupene lastnosti, vseeno vsebujejo užitne dele, kot so plodovi in ​​gomolji, odvisno od rastline. Kar nekaj teh rastlin se goji na domačem vrtu in jih poznamo kot nočno zelenjavo. Pravzaprav so tiste, ki so užitne, vključile nekaj najpogosteje jedo zelenjave danes.

Seznam zelenjave na nočni senci

Tukaj je seznam najpogostejših (in morda ne tako pogostih) zelenjave v družini nočnih hlač.

Čeprav je te popolnoma varno jesti v običajnih okoliščinah, so nekateri ljudje na te rastline občutljivi ne glede na alergijske reakcije. Če je znano, da ste zelo občutljivi na katero koli rastlino nočnega drevesa, priporočamo, da se jih vedno izogibate, kadar koli je to mogoče.

• Paradižnik
• Tomatillo
• Naranjilla
• Jajčevec
• Krompir (razen sladkega krompirja)
• Poper (vključuje vroče in sladke sorte, pa tudi začimbe, kot so paprika, čili v prahu, kajenska in Tabascova)
• Pimento
• Goji jagodičja (volkulja)
• Tamarillo
• Ogrinjala kosmulja / mleta češnja
• Pepino
• Vrtna hrenovka