Odpravljanje opeklin iz popra - Kaj pomaga pekoči poper pri koži

Če uživate v gojenju in uživanju čili paprike, boste verjetno občutili pekočo pekočo papriko na svojih okusnih brbončicah, okoli ust in na koži. Kapsaicin je kemikalija, ki je odgovorna za ta pojav. Ta alkalna olju podobna spojina je v belih belih membranah, ki obdajajo semena pekoče paprike. Olje se zlahka širi. Če se sprašujete, kaj pomaga pekoča paprika, je treba narediti nekaj.

Kako ustaviti opekline pepe paprike

Olja zaradi svojih kemijskih lastnosti plavajo in se ne raztopijo v vodi. Tekoča voda nad vročo papriko na rokah služi samo za širjenje kapsaicina. Ključ za zaustavitev vročine in zagotavljanje olajšanja je razpad ali nevtralizacija olja.

Tu je nekaj običajnih gospodinjskih izdelkov, ki lahko zmanjšajo ali odstranijo pekočo papriko na rokah ali koži (teh sredstev ne uporabljajte v očeh ali blizu njih):

• Alkohol: Drgnjenje ali izopropil alkohol je topilo, ki razgradi olja. Na kožo nanesite liberalne količine alkohola, nato pa območje sperite z milom in vodo. Ni priporočljivo namakati v izopropilnem alkoholu, saj se ta lahko absorbira v telo. V ščepec lahko uživate tudi alkoholne pijače.
• Razmaščevalna čistila: Jed za milo je pripravljena za odstranjevanje olj in maščob iz jedi. Deluje bolje pri raztapljanju kapsaicina kot navadno milo za roke. Če ga imate pri roki, uporabite razmaščevalni čistilec za roke, narejen za mehaniko.
• Koruzni škrob ali pecilna soda: Te sponke za shranjevanje polic nevtralizirajo olje kapsaicin. Naredite gosto pasto z minimalno količino vode. Roke ali kožo premažite s pasto in pustite, da se posuši. Ko se prah posuši, lahko prašni ostanek speremo z milom in vodo.
• Kis: Ocetna kislina nevtralizira alkalnost kapsaicina. Prelijte ga čez roke ali onesnaženo kožo. Prav tako je varno kožo 15 minut namakati v mešanici kisa in vode. Poleg tega lahko usta splaknete s kisom, da ublažite pekočo pekočo papriko. Poskusite tudi kisle napitke, ki vsebujejo paradižnik, ananas, limono ali apno.
• Rastlinsko olje: Kuhinjska olja razredčijo kapsaicin, zaradi česar je manj močan. Na kožo vtrite velikodušno količino, nato pa jo sperite z milom ali čistilom za roke.
• Mlečni izdelki: Zato so številne začinjene jedi postrežene s kislo smetano ali jogurtom. Mlečni izdelki vsebujejo kazein, maščobo, ki veže maščobo in raztaplja kapsaicinsko olje. Za lajšanje opeklin v ustih uporabite maščobne mlečne izdelke. Roke namočite v polnomastno mleko, jogurt ali kislo smetano. Bodite potrpežljivi, saj to sredstvo zahteva delo do ene ure.

Osvobajanje peperske opekline v očeh

• Hitro utripajte z očmi, da spodbudite sproščanje solz. Tako boste izpraznili olje pekoče paprike.

• Če nosite stike, jih odstranite, ko zagotovite, da prsti niso kontaminirani s kapsaicinom. Stikov ne zavrzite, saj čiščenje olja z onesnaženih leč skoraj ni mogoče.

• Za čiščenje oči uporabite fiziološko raztopino.

Da bi preprečili pekočo papriko na rokah, vrtnarjem in domačim kuharjem svetujemo, da ob nabiranju, ravnanju ali pripravi čili paprike nosijo rokavice. Zamenjajte rokavice, preluknjane z ostrimi noži ali vrtnimi elementi. Ne pozabite, da odstranite rokavice in si umijte roke z milom in vodo, preden se dotaknete obraza, drgnete oči ali uporabljate kopalnico.