Nega kurkume - Kako gojiti kurkumo v domu ali na vrtu

Curcuma longa je sterilni triploidni organizem, ki se je razvil z naravno selekcijo in razmnoževanjem. Sorodnik ingverja, ki ima podobne pogoje gojenja, je hibrid divje kurkume, ki jo najdemo v južni Aziji, Indija pa je prevladujoč proizvajalec gojijo rastlin kurkume za trgovino. Kurkumo lahko najdemo tudi na Kitajskem (kjer jo gojijo od sedmega stoletja), Jamajki, Indoneziji in Maleziji. Preberite več o tej rastlini, njenih prednostih in o tem, kako gojiti kurkumo v domu ali na vrtu.

Kako izgleda rastlina kurkume?

Rastline kurkume zrastejo do 3 metre visoko z velikimi, 5-palčnimi, globoko zelenimi listi. Cvetovi so zeleno-bele robove z živo roza in rumeno barvo.

Koristi kurkume

Rastoče rastline kurkume so odlični viri vitamina C, magnezija in kalija, vendar seznam koristi kurkume ne ustavi na tem mestu. Z gojenjem kurkume, ki jo je Harappanska civilizacija datirala iz leta 300 pred našim štetjem, je že dolgo ugotovljeno, da ima kurkuma množico zdravilnih koristi.

Izkazalo se je, da je lajšanje artritisa, mišičnih vilic, oteklin in bolečin, ki so posledica poškodbe ali kirurškega zareza. Bolezni želodca in jeter, kožne bolezni in nekatere bolezni, povezane s srcem, je mogoče pomagati z uporabo kurkume. Uporablja se lahko tudi kot čistilec krvi, protivnetno in antioksidativno.

Gojenje kurkume in uporaba kurkumina iz rastlin lahko pomaga v boju proti nekaterim vrstam raka, vključno z levkemijo. Nadaljnje raziskave so pokazale, da bi lahko rastline kurkume koristile tudi tistim, ki trpijo za Alzheimerjevo boleznijo. Na Kitajskem so rastline uporabljali kot zdravljenje depresije.

V vsakdanjem življenju obstajajo dodatne koristi kurkume, kot je uporaba v kozmetiki ali kremi za sončenje, kot domače sredstvo za sončne opekline, kot barvilo za telo ali krpo in celo kot depilator za indijske ženske. Na splošno velja, da pomaga pri prebavi, zato je glavna sestavina indijske kuhinje, vključno s curryjem. Kurkuma je tudi sestavina, ki daje gorčično rumeno barvo gorčicam.

Lahko gojite kurkumo?

Lahko gojite kurkumo? Seveda, čeprav so rastline kurkume res bolj primerne za odprta polja s podnebjem, ki ga v Severni Ameriki ni težko najti. To bi rekel, s pravilnimi pogoji bi moral iti.

Trdoživi ingver, rastoče rastline kurkume zahtevajo določene pogoje, kot so vlažno toplo vreme in obilna deževnost. Pri gojenju teh rastlin v domu ali na vrtu so potrebne temperature med 68-86 F. (20-30 C.).

Kako gojiti kurkumo?

Ti trdoživi sorodniki ingverja pozimi umrejo in spomladi poberejo, zrastejo iz sistema korenike in se razmnožujejo z vegetativno razmnoževanjem. To pomeni, da ima vsak kos korenike možnost, da postane nova rastlina, pod pogojem, da ima vsak oddelek kos krošnje.

Na ta način lahko začnete gojiti kurkumo z majhnim koščkom korenike, ki vam ga je podaril drug vrtnar ali kupil v vrtcu. Kakor koli že, kmalu boste imeli gozd rastlin kurkume, ko rastejo in se širijo hitro.

Ko gojijo kurkumo, izberite jutranjo sončno izpostavljenost s popoldansko senco in vlažno glino, da delite ilovnato zemljo.

Sajenje poteka spomladi. Posadite odsek 4 centimetre globoko, razen če vrtnarite v posodah, v tem primeru morda zadostuje 1 do 2 centimetra.

Vzdržujte ustrezno vlago in kopite korenine v pozni jeseni ali zgodnji zimi, ko rastlina miruje. Ne pozabite, da se te rastline lahko poškodujejo, če temperature padejo pod 50 F (10 C).