Priročnik za kolobarjenje zelenjave zelenjave: Razumevanje različnih zelenjavnih družin

Kolobarjenje je običajna praksa na domačem vrtu, saj daje zelenjavnim družinskim specifičnim boleznim čas, da odmrejo, preden se leta kasneje družine vrnejo nazaj na isto območje vrta. Vrtnarji z omejenim prostorom lahko svojo vrtno parcelo preprosto razdelijo na tri ali štiri odseke in zasukajo rastlinske družine okoli vrta, drugi pa imajo ločene parcele, ki jih uporabljajo za kolobarjenje družinskih vrtnin.

Težko je vedeti, katera zelenjava pripada različnim zelenjavnim družinam, če jih pogledamo, vendar bo razumevanje glavnih družin rastlinskih rastlin nalogo nekoliko manj zastrašujoče. Večina domačih vrtnarjev v katerem koli letu goji več rastlinskih družin - uporaba priročnega seznama zelenjavnih družin bo pomagala ohraniti rotacijo.

Družinska imena zelenjave

Naslednji seznam zelenjavnih družin vam bo pomagal začeti z ustreznim kolobarjenjem rastlinskih družin:

Solanaceae - Družina nočnih senc je morda najpogosteje zastopana skupina na večini domačih vrtov. Člani te družine vključujejo paradižnik, papriko (sladko in vročo), jajčevce, tomatillos in krompir (ne pa sladkega krompirja). Verticillium in fusarium wilt sta pogosti glivi, ki nastajata v tleh, ko se na isti kraj v letu posadijo ponoči, na leto.

Cucurbitaceae - Vinske trte iz družine bučkov ali cucurbits se morda ne zdijo podobne, da bi bile na prvi pogled tako tesno povezane, vendar vsak član pridela svoj plod na dolgi trti s semeni, ki teče skozi sredino in jih je večina zaščitena z trda skorja. Kumare, bučke, poletne in zimske bučke, buče, melone in buče so člani te zelo velike družine.

Fabaceae - Stročnice so velika družina, ki je mnogim vrtnarjem pomembna kot dušikovi fiksirji. Grah, fižol, arašidi in čičerka so pogosta zelenjava v družini stročnic. Vrtnarji, ki pozimi uporabljajo detelje ali lucerno za pokritje pridelkov, jih bodo morali zavrteti skupaj z drugimi člani te družine, saj so tudi stročnice in dovzetne za iste bolezni.

Brassicacae - Člani družine gorčic, znani tudi kot pridelki kopriv, so ponavadi rastline v hladnem obdobju in jih mnogi vrtnarji uporabljajo za podaljšanje svoje rastne sezone. Nekateri vrtnarji pravijo, da se okus debelolistnih članov te družine izboljša z malo zmrzali. Brokoli, cvetača, zelje, ohrovt, brstični ohrovt, redkev, repa in zelenice so gorčice, gojene na številnih srednje velikih vrtovih.

Liliaceae - Ni vsak vrtnar dovolj prostora za čebulo, česen, drobnjak, šalotko ali šparglje, če pa to storite, morajo ti člani čebule družino vrteti tako kot druge družine. Čeprav je treba šparglje pustiti na mestu več let, pri izbiri novega mesta za špargljeve postelje poskrbite, da v bližini že nekaj let ne rastejo nobeni drugi družinski člani.

Lamiaceae - Tehnično ni zelenjave, mnogi vrtovi lahko vsebujejo člane družine mete, ki imajo koristi od kolobarjenja zaradi več obstojnih in agresivnih glivičnih patogenov, ki jih prenašajo tla. Člani, kot so manta, bazilika, rožmarin, timijan, origano, žajbelj in sivka, so včasih vmešani z zelenjavo, da odvrnejo škodljivce.