Manjše rastline kalaminta: Gojenje zelišč kalaminta na vrtu

Zelišča poživijo vrt in ga poudarjajo z bogato teksturo, edinstvenimi vonji in lastnostmi. Calamint (Calamintha nepeta) je domače zelišče v Veliki Britaniji z veliko potencialnimi zdravili in čudovitim prikazom cvetov ter intenzivno teksturo listov. Zelišče uspeva v organskih do peščenih tleh in pri drobljenju listov sprošča močan vonj kamfor. Morda se boste vprašali, "Ali lahko gojim kalaminto?" Rastlina je odporna na območjih odpornosti rastlin USDA 5 do 9 in je zelišče enostavno za gojenje in nego.

O rastlinah kalaminta

Rastline kalaminte so debela stebla, grmovna zelišča, ki se širijo iz korenike, kot večina rastlin meta. Listi so močno poraščeni in zelo teksturirani, veliko športnih grebenov in večina z dlakavim ali mehkim listjem.

Nekatere vrste kalaminte so lahko visoke od 4 do 24 centimetrov in cvetijo sredi do poznega poletja, nekatere sorte cvetijo jeseni. Cvetovi so vitke cevke z dvema usnama v odtenkih, ki segajo od vijolične do rdeče ter v bele in smetane. Rastlina se lahko samo seje, vendar je njene bolj invazivne lastnosti mogoče najti na steblih in korenikih, ki koreninijo v internodih in lahko ustvarijo nove rastline.

Vrste kalaminta

Calamint je član družine Labiatae in vključuje vse vrste kovnic. Ta skupina zelišč je ogromna in vključuje različne sorte in primerke. Obstaja sorta grandiflora z večjimi mehkimi žilastimi listi in cvetovi cvetov sivke. Vonj je osupljiv, z obilico mete-mandarinske svežine.

Med manj kremena je sorta z vonjem po grenivkinem in številnih drugih ostrih arom. Zmanjšana Ozarkova kalaminta je visoka le 6 centimetrov z živo rdečimi cvetovi pozno spomladi.

Druge sorte imajo domišljijska imena, kot so divja bazilika, opičji cvet, gorski timijan in apnenčev slani. Najmanjša kalaminta je 4-palčna visoka travnata sorta z rožnatimi in rožnato cvetovi.

Gojenje zelišč kalaminta

Rastline kalaminta postavite na sonce, kjer tla dobro odtekajo. Vrtnarjenje z zabojniki je dober način za preprečevanje širjenja zelišč. Imajo tudi odlične obmejne rastline, vendar je potrebno nekaj vzdrževanja, da rastlina ne bo napadla drugih območij. Kalijev vrt je tudi odlično mesto za gojenje zelišč iz kalaminte. Tam lahko enostavno dostopate do listov in stebel za številne koristne namene.

Calamint ima malo težav s škodljivci ali boleznimi, vendar morate biti pozorni na majhne škodljivce žuželk, kot je belčica. Za izpiranje žuželk si privoščite vrtnarsko milo ali svežo vodo.

Kako uporabljati Calamint

To je že dolgo zdravilno zelišče z uporabo, ki sega od lokalnega do endemskega. Visoka vsebnost mentola v listih je popolna živalska kost za modrice in kontuzije, pa tudi drgnjenje za težave z bronhiji. Zelo pametno je z zeliščem ravnati ali uporabljati, če ste noseči.

Toda kako uporabiti kalaminto pri začimbah? Tradicionalno se zelišče uporablja za aromatiziranje mesa, vendar sorta narekuje profil okusa. Nekateri bolj spominjajo na timijan, medtem ko so drugi podobni zingi baziliki.

Calamint rastline so privlačne za metulje in čebele ter dobro posušijo kot dodatek k potpourri. Liste posušite za osvežujoč vroč ali hladen čaj. Ta vsestranska rastlina bo postala ena izmed vaših najljubših zaradi svoje brezskrbne narave, lepote in uporabnosti.