Zelišča limoninega timijana: Kako gojiti rastline limoninega timijana

Gojenje rastlin limoninega timijana (Thymus x citriodus) so čudovit dodatek zeliščnemu vrtu, skalnjaku ali meji ali kot posodi za rastline. Priljubljeno zelišče, ki ga gojijo ne samo za svoje kulinarične namene, temveč zaradi privlačnega listja, lahko sadimo limonine timijanove rastline, da tvorijo talno oblogo ali med tlakovci ob poti ali terasi. Drobni cvetovi so privlačilec čebel, ki pomagajo pri opraševanju okoliških rastlin.

Kako gojiti rastline limoninega timijana

Nizko rastoče rastline limoninega timijana so videti kot zimzeleni grm z majhnimi limonastimi lističi. So enostavna rastlina z neskončnimi gastronomskimi uporabo v kateri koli jedi, za katero so potrebni citrusi in pikantne note.

Kako gojiti limonin timijan, je precej enostavno. To malo Timijan sorta bo cvetela v območjih odpornosti rastlin USDA 5 do 9, ostala zimzelena v conah 8 in 9.

Spomladi posadite rastline limoninega timijana na soncu in jih postavite narazen 12 centimetrov. Ta zelišča uživajo dobro drenirano zemljo in minimalno namakanje.

Nega limoninega timijana

To zelišče dosega od 12 do 15 centimetrov (30-38 cm.), Zato zelišče izredno dobro prenaša slabe pogoje tal in suše. Odporna je tudi na jelene in nima večjih insektov ali bolezni. Nega limoninega timijana je tako preprosta, kot je sajenje na soncu in izogibanje zalivanju ali sedenju v namočeni zemlji, saj je nagnjena k gnitju korenin.

Hibridni timijan (T.vulgaris x T. pulegioides), limonin timijan je pokončna rastlina na osnovi lesa z razprostranjenim habitatom, zato ga bo morda treba posekati, da bi nadzirali širjenje ali odstranili grde lesnate stebla. Rastline limoninega timijana bodo uspevale ob obrezovanju in jih je mogoče celo obrezati v drobne žive meje.

Nabiranje limoninega timijana

Močna limonina aroma rastlin limoninega timijana je na vrhuncu tik pred cvetenjem drobnih vijoličnih cvetov. Okus limoninega timijana je na vrhuncu, tako kot vsa zelišča, zjutraj, ko so eterična olja rastline najbolj obilna. Zato je nabiranje limoninega timijana najbolje v zgodnjih jutranjih urah dneva, da dobijo največjo aromo. Kljub temu, kadar koli obrežete nazaj ali obrezujete limonin timijan, je pravi čas, da uporabite te aromatične liste.

Olja rastlin limoninega timijana tudi pri drobljenju naredijo odlično sredstvo proti komarjem; koristno, ko ste zunaj zvečer na vrtu.

Limonin timijan je najbolje uporabiti svež. Limonove timijanove lističe sesekljajte tik pred uporabo in jih dodajte na koncu postopka kuhanja, preden izgubijo okus in barvo. Limonin timijan lahko dodate perutnini, morskim sadežem, zelenjavi, marinadam, enolončnicam, juham, omakam in nadevom, medtem ko sveže vejice tega zelišča naredijo čudovit okras.

Čudovit sortni, zlati limonin timijan doda lepoto na vrtu s svojim rumeno zlato pestrim listjem, čeprav ima manj intenziven vonj po limoni kot njegov zeleni kolega.