Kaj je resnično seme krompirja: spoznajte gojenje semen krompirja

Če ste že kdaj gojili krompir, poznate postopek sajenja semenskega krompirja. Izraz "semenski krompir" je pravzaprav napačno in nekoliko zmedeno, če je pravzaprav gomolj in ne seme, ki ga sadimo. Ta zmeda nas vodi v vprašanje, "Ali krompir daje semena?" in če je odgovor pritrdilen, zakaj se semen krompirja ne uporablja za gojenje?

Ali krompir prideluje semena?

Da, krompir res daje semena. Kot pri večini rastlin tudi rastline krompirja cvetijo, običajno pa se cvetovi posušijo in odpadejo z rastline, ne da bi plodov postavili. Bolj verjetno je, da semena krompirja rastejo na rastlinah v regijah, kjer so temperature na hladnem; te hladne tempe v kombinaciji z dolgimi dnevi spodbujajo ploditev v rastlinah krompirja.

Poleg tega so nekateri kultivarji bolj nagnjeni k sadju kot drugi. Yukon Gold krompir je en primer. Ta krompirjev seme ali jagodičje se imenuje "pravo krompirjevo seme."

Kaj je resnično seme krompirja?

Kaj je torej resnično krompirjevo seme in zakaj ga ne uporabljamo namesto gomoljev (semenski krompir) za razmnoževanje?

Rastline krompirja dajejo majhne zelene plodove (jagode), napolnjene s stotinami semen in velikostjo češnjevega paradižnika in s podobnim videzom. Čeprav spominjajo na paradižnik in so v isti družini kot paradižniki, družina nočnega lista, to sadje ni posledica navzkrižne oprašitve s paradižniki.

Sadje, čeprav je po videzu podobno paradižniku, nikoli je ne bi smeli jesti. Vsebuje strupeni solanin, ki lahko povzroči glavobole, drisko, krče, ponekod pa komo in smrt.

Resnične informacije o semenu krompirja

Medtem ko krompir, gojen iz gomoljev, ali semenski krompir proizvaja natančen genetski klon matične rastline, tisti, ki se goji iz pravega krompirjevega semena, niso kloni in bodo imeli drugačne lastnosti kot matična rastlina. Pravo seme krompirja najpogosteje uporabljajo rejci rastlin za lažjo hibridizacijo in pridelavo sadja.

Krompir, gojen na gospodarskih kmetijah, je križancev, izbranih zaradi odpornosti na bolezni ali visokega pridelka, ki jih je mogoče prenesti le s pomočjo "semenskega krompirja". To pridelovalcu zagotavlja, da se želene lastnosti hibrida prenesejo.

Možno pa je, da krompir gojimo iz pravega krompirjevega semena. Pametno je uporabljati sorte krompirja s heirloom, saj krompirjevi semenski stroki iz križancev ne bodo ustvarili kakovostnih žuljev.

Če želite pridelovati krompir iz pravega krompirjevega semena, morate ločiti seme od preostalega sadja. Jagode najprej nežno zmeljemo, nato damo v vodo in pustimo sedeti tri ali štiri dni. Ta mešanica bo začela fermentirati. Nastalo plavajoče fermentacijo je treba izliti. Živahna semena se bodo potopila na dno in jih nato dobro sprati in pustiti, da se posušijo na papirnati brisači.

Semena lahko nato označite in shranite na hladnem suhem mestu do sezone sajenja. Semena je treba začeti obratovati pozimi v zaprtih prostorih, saj se rastline, ki se začnejo iz semen, razvijejo dlje, kot se začnejo iz gomoljev.