Sezona žetve jagodičja: Nasveti za nabiranje jagod

Po rodu iz Severne Amerike je drevesnica listopadna, sesalna grmovnica, ki jo pretežno nabirajo zaradi drobnih užitnih jagod. Te jagode skuhamo navzdol in jih uporabimo v sirupih, džemovih, konzervah, pitah in celo vinu. Pomembno je vedeti, kdaj je čas za nabiranje dreves, zlasti pri pripravi vina. Jagode, uporabljene za vino, morajo biti največje zrele. Torej, kdaj so zorile borovnice? Preberite več, če želite izvedeti več.

Nabiranje jagod in drugih informacij

Elderberry je enostavno gojiti, neinvazivne rastline, ki so privlačni dodatek k pokrajini, zlasti s svojo gručo velikih belih cvetov poleti, ki se spremenijo v šopke črnih užitnih jagod. Rastline so zelo trdožive v rastni coni 4 USDA, vendar so nekatere sorte primerne za cono 3. Jagodnice cvetijo konec junija, zato je pridelek manj dovzeten za pozne spomladanske pozebe.

Podvrsta Sambucus nigra L., evropska starostnica, navadni starejši ali ameriški ostanek je domač iz osrednjih in vzhodnih ZDA ter jugovzhodne Kanade. Jagodnice so bogate z vitaminom C in vsebujejo več fosforja in kalija kot kateri koli drug zmerni pridelek sadja. Tradicionalno niso uporabljali le jagodičja, ampak tudi korenine, stebla in cvetovi. Izvlečki listov so bili uporabljeni kot sredstva za odganjanje žuželk in insekticidi za zdravljenje glivičnih bolezni na rastlinah, kot so praškasta plesen ali listna pega.

Jagode so zelo drobne in se nahajajo v grozdih (cime), zaradi česar je kakršno koli mehansko nabiranje plodov borovnice zelo oteženo. Zaradi tega in tudi zato, ker se borovnice ne prevažajo dobro, imajo borovnice malo ali nič komercialne proizvodnje. Torej, morali boste samo posaditi svoje!

Jagodnice uspevajo v vlažnih, rodovitnih, dobro odcednih tleh. Odporni so na najrazličnejše vrste tal; vendar imajo raje tiste s pH med 5,5 in 6,5. Spomladi posadite rastline dreves v drevesu, med njimi pa bodo oddaljene 2 do 3 metre narazen. Ker imajo ostanki plitvi koreninski sistem, je pomembno, da jih prvo leto dobro zalivamo, dokler se ne vzpostavijo. Borovnice lahko kupite v drevesnici ali razmnožujete svojo rastlino iz potaknjencev, ki jih vzamete, ko rastlina miruje.

Če upate, da boste nabrali ogromno količin jagod, je pomembno, da gnojimo borovnice. Pri sajenju vključite gnoj ali kompost. Potem gnojite zgodaj spomladi z 1/8 funta (56,5 g) amonijevega nitrata ali 5 kilogramov (2,5 kg) 10–10–10– za vsako leto starosti rastlin, do 1 kilogram (0,5 kg) .) na rastlino ali 4 kilograme (2 kg.) od 10-10-10.

Sezona trgatev jagod

Majhni pridelek bezgovih dreves bo pridelan že v prvem letu, najproduktivnejši čas za nabiranje dreves pa bo v drugem letu. Razlog za to je, ker bobice vsako leto pošljejo veliko novih trsi. Trsi dosežejo svojo polno višino v prvi sezoni in razvijejo stranske veje v drugi sezoni. Cvetovi, torej sadeži, se razvijajo na nasvetih rasti sezone, zlasti na stranskih. Zato so najbolj uspešni drugoletni trsi. S tretjim letom začne pridelava sadja zmanjševati, še posebej na borovnicah, ki niso obrezane.

Da bi ohranili živahnost rastline, jo vsako leto obrezujte. Zgodaj spomladi, ko rastlina miruje, odstranite vse mrtve, zlomljene ali šibke trsje, starejše od treh let. Pustite enako število eno, dve in tri leta starega trsa.

Ptice imajo radi tudi sadje in morda bo prepozno za nabiranje sadežev jagod, če opazite jate ptic, ki se zasičijo na potencialni letini. Morda boste morali rastline prekriti z mrežico, če načrtujete žetev zase.

Torej, kdaj so zorile borovnice? Sezona nabiranja jagodičja se ponavadi pojavi od sredine avgusta do sredine septembra, odvisno od regije in sorte. Grozdi grozdja zorijo v obdobju od pet do 15 dni. Ko dozori, pobirajte sadež in ga odstranite iz grozda. Jagode shranite v hladilniku in porabite čim prej. Proizvodnja jagod v zrelih rastlinah lahko znaša od 12 do 15 funtov (5,5 do 7 kg) na rastlino in do 12 000 funtov (5443 kg.) Na hektar, veliko za prehrano ptic in ljudi.