Trajnice rastlinskih rastlin - Kako gojiti trajnice zelenjave

Obstajajo različni razlogi za gojenje lastnega sadja in zelenjave. Eden od razlogov za gojenje lastnega pridelka je prihranek denarja. Večina nas ponavadi goji le zelenjavo, ki umre ob koncu sezone in jo je treba naslednje leto ponovno nadomestiti. Če bi gojili več trajnih rastlinskih rastlin, bi lahko prihranili še več denarja in hkrati razširili svoj zelenjavni repertoar. Katere so različne vrste trajnih vrtnin in kako gojite trajnico vrtne zelenjave?

Kaj so trajnice zelenjave?

Ok, kaj je torej trajnica zelenjava? Kot pri vseh trajnicah so tudi trajnice, ki živijo več kot dve leti. Beseda trajnica jih razlikuje od kratkotrajnih enoletnic in dvoletnic.

Prave večletne zelenjave je manj kot enoletnic, vendar je med njimi še veliko. Trajnice zelenjave podaljšajo rastno sezono z zagotavljanjem hrane tako prej kot pozneje v letu. Ker se vsako sezono vračajo, vam za dolar pripišejo več kot enoletnice. Pogosto zahtevajo tudi manj oskrbe kot enoletnice.

Kako gojiti trajnice zelenjave

Obstaja nekaj znanih trajnih rastlinskih rastlin, na primer rabarbara in šparglji, vendar obstajajo številne očarljive manj prepoznane trajnice, ki so odlična popestritev tudi vrtne pokrajine. Vsaka trajnica ima edinstveno navado in zahtevo po sajenju. Na splošno velja, da je obrat enkrat ustanovljen, saj je brez vzdrževanja.

Na primer, rabarbara je značilna po svojih pisanih rdečih steblih, na katerih se nahajajo ogromni listi, ki uspevajo v hladnem pomladanskem vremenu. Posadite rabarbaro na polno sonce in stransko obleko z dobro gnilim gnojem, da gnojimo poleti in jeseni. Krošnjo posadite zgodaj spomladi, z osrednjim popkom 2 centimetra pod zemljo in krošite 6 čevljev narazen. Ne pospravljajte prvega leta rasti. Nato bo rastlina uspevala šest do osem let, ko je treba rastlino deliti spomladi ali jeseni.

Tako kot rabarbara tudi šparglje ne bi smeli nabirati v prvem letu rasti. Je še ena trajnica, ki uspeva v hladnejših spomladanskih templjah. Zrele rastline lahko obrodijo 10-15 let. Tla pred sajenjem spremenite z 2-palčnim debelim slojem komposta v jarku, ki je globok 6 centimetrov. Krošnje sadite spomladi, globoko od 6 do 8 centimetrov in na 14 centimetrov. Krošnje rahlo pokrijte s 3 centimetri tla, bogata s kompostom. Dokončajte polnjenje jarka jeseni.

Druge vrste trajnic zelenjave

Tu je nekaj manj znanih trajnic, ki jih lahko gojite:

Artičoka

Druga priljubljena trajnica je artičoka v globusu. Ne le, da so okusne, ampak je rastlina precej spektakularna. Artičoke spadajo v družino trpotca, kar je očitno očitno, če kdaj na rastlini pustite užitni cvetni brst; odprejo se v mehke živobarvne vijolične rože, podobne trnju.

Artičoke posadite na polno sonce v vlažno, dobro odcedno zemljo, ki je spremenjena z 2 centimetra komposta. To trajnico lahko gojimo bodisi iz koreninskih delitev bodisi iz semen. Posadite 24-36 centimetrov narazen v vrsticah, ki so razmaknjene 36 centimetrov. Spomladi spremenite zemljo okoli rastlin z 1-2 centimetra komposta. Jeseni artičoko narežite nazaj in pokrijte s 6-palčnim slojem slame.

Sončnice

Sončnice ali jeruzalemske artičoke niso enake zgornjim. Rastlina, gojena po majhnih, sladkih gomoljih, je rastlina pravzaprav povezana s sončnico in tako kot sončnica je značilna po svoji višini 6-12 čevljev! Razširjeno se bodo širile in jih je treba pogosto zadrževati in redčiti.

Rastline, kot je krompir, povečajo za povečanje pridelave in žetve po prvi zmrzali. Spomladi gomolje posadite neposredno v tla.

Valižanska čebula

Velška čebula se pogosteje goji kot enoletnica, vendar jo lahko gojimo tudi kot trajnico. Pridelijo zelena z aromatizirano čebulo, ki jih lahko obiramo skozi vse leto. Začnite iz semena, ki bo zraslo v grudo, ki jo lahko spomladi razdelimo.

Francoski kis

Francoska kislica je limonina, kisla zelena, ki jo je enostavno gojiti iz semen in jo jemo lahko svežo ali kuhano. Good King Henry je evropski domačin, ki ga lahko posadimo v sončni ali delni senci.

Mlade poganjke lahko režemo spomladi in jih skuhamo kot šparglje, medtem ko lahko listje pobiramo in kuhamo kot zelenico v poznem poletju. Rastlina je hladno odporna in je malo vzdrževanja.

Zelje za peko zelje

„Pohodna palica“ zelje ali ohrovt daje prednost dobro gnojenim tlom. Ta rastlina lahko postane zelo velika in je videti kot tanka palma z listi, ki jih lahko pobiramo od zgodnje do sredine jeseni in jih je treba kuhati pred jedjo.

Poganjki iz bambusa

Bambusove poganjke je težko nadzorovati, vendar če jih pravilno vsebuje, obstajajo užitne sorte. Če bambus še vedno pobirate za njegove hrustljave poganjke, vam ne more preveč uiti.

Rastline koprive

Koprive so pravzaprav običajni pleveli (npr. Regrati), ki vsebujejo veliko vitaminov A in C, železa, kalcija, magnezija in še več. Mladi poganjki so blagega okusa in jih lahko uporabimo kuhane po katerem koli receptu, ki poziva k zelenju. Nosite rokavice, da jih ne poberete.

Skirret

Skirret je nizko vzdrževalni koreninski pridelek, ki je hladno odporen in uspeva na vlažnih, zasenčenih območjih. Raste v gručah, ki jih je enostavno razdeliti, je odporna na škodljivce in njeni cvetovi privlačijo opraševalce.

Rampi Alliums

Rampe so okusni člani čebule družine, ki imajo okus kot kombinacija čebule in česna. Na gozdnih tleh pogosto rastejo divje, jih je enostavno gojiti, čebulice pa lahko spomladi vsako leto razdelimo, da jih jemo ali ponovno sadimo. V luknjo pred sajenjem dodajte organsko snov in rastline ohranjajte vlažne.

Vodna zelena

Vodna zelena je užitna talna obloga, ki jo lahko gojimo na soncu ali senci. Deluje kot vlaga in bo oblikoval gosto kolonijo. Surovi listi so nekako podobni zeleni in peteršilju v kombinaciji. Vodno zeleno začnite iz presaditev ali semena.

Nojeve praprotnice Fiddleheads

Pasje pastirske pramene se nabirajo za nežne mlade poganjke v zgodnji pomladi. Razmnožuje se v osenčenih območjih z vlažno zemljo in se lahko širi. Okusne hrenovke je treba pobrati, ko so tesno zavite in so visoke nekaj centimetrov, nato pa jih kuhamo vsaj 10 minut, da se pokaže njihov edinstven hrustljav, oreškov okus.