Gojenje jagodne špinače: Kaj je jagodna špinača

Jagodna špinača je malce napaka. Povezana je s špinačo in po okusu so ji listi podobni, a jagode delijo malo jagod čez barvo. Listi so užitni, a njihov okus je zelo rahel in le rahlo sladek. Njihova svetlo rdeča barva daje odličen poudarek solatam, predvsem v paru s pripadajočimi listi. Še naprej berete, če želite izvedeti več o gojenju jagodne špinače.

Nega jagodne špinače

Torej, kaj točno je jagodna špinača? Rastlina jagode špinače (Chenopodium capitatum sin. Blitum capitatum), znana tudi kot jagodna moka, raste v naravi po Severni Ameriki, delih Evrope in Novi Zelandiji. Še ni veliko gojil, pa tudi semena, ki se prodajajo na trgu, je zelo enostavno gojiti.

Jagodna špinača je rastlina v hladnem vremenu, ki zdrži lahkoten zmrzal, vendar je bolj odporna na toploto kot prava špinača. Nočete, da se sčasoma zareže, kot takrat, ko se pojavijo njene izrazite jagode.

Redno ga sadite v vlažna tla na polnem soncu in vodi. Če živite na območju z mrzlimi zimami, posadite zgodaj spomladi za žetev listov skozi pomlad, listje in jagode pa poleti. Če živite na območju s toplimi zimami, ga posadite jeseni za rast skozi zimo in pobirajte vso pomlad.

Kako gojiti jagodne špinačne rastline

Rastlina jagodne špinače je enoletnica in jo lahko sejemo neposredno iz semena za žetev istega leta. Posadite svoja semena 1-2 centimetra narazen, v vrsticah narazen 16-18 centimetrov.

Poleg rednega zalivanja je nega za rastline jagodne špinače zelo minimalna. Je pa samo seme, zato ga nekateri smatrajo za plevel. Če želite, da jih naslednje leto ne želite videti na istem mestu, boste mrtve glave zasadili. V nasprotnem primeru jih pustite, da odvržejo semena in vsako leto uživajo v nenavadnem in hranljivem dodatku na vašem vrtu in prehrani.