Nega peteršilja pozimi: Gojenje peteršilja v hladnem vremenu

Peteršilj je eno najpogosteje gojenih zelišč in je v številnih jedeh, pa tudi kot okras. To je trdoletno bienale, ki ga najpogosteje gojimo kot enoletnico v celotnih pomladnih in poletnih mesecih. Da bi ohranili neprekinjeno oskrbo svežega peteršilja skozi celo leto, boste morda vprašali: "Ali lahko peteršilj gojite pozimi?" Če je tako, ali peteršilj pozimi potrebuje posebno nego?

Gojenje peteršilja pozimi

Torej, odgovor na vprašanje "ali lahko gojiš peteršilj pozimi?" je… nekako. Če želite popolnoma razumeti, kako gojiti peteršilj pozimi, je koristno vedeti nekaj več o življenjskem ciklu peteršilja.

Peteršilj spomladi gojimo iz zmerno počasi kalivih semen. Da bi pospešili kalitev, je treba seme pred sajenjem namočiti v vodi čez noč. Peteršilj gojite v vlažnih, s hranilnimi snovmi dobro odcednimi tlemi bodisi v sončni ali osupljivi senci. Temperatura tal naj bi bila približno 70 stopinj F. (21 ° C).

Peteršilj v hladnem vremenu

Peteršilj je malo zaskrbljen glede temperature. Kot rečeno, čeprav je dvoletnica, ga običajno gojimo kot enoletnico. To je zato, ker če ga poskušate prezimiti, nastala rastlina na splošno v drugi sezoni stlači (ustvari semensko steblo), kar ima za posledico grenke in žilave liste. Zato večina ljudi vsako sezono ponovno posadi.

Peteršilj v hladnih vremenskih razmerah ne deluje dobro. Glede na to lahko zaščita rastlin peteršilja omogoči, da jih prezimite.

Zimska nega peteršilja

Kako torej skrbijo za peteršilj pozimi? V zgodnji jeseni odrežite rastline in okoli njih nanesite približno 2-3 centimetre mulčenja. Mulč pozimi preprečuje zmrzovanje in odmrzovanje tal. Zaradi tega je manj verjetno, da se bodo korenine poškodovale.

Drugi način skrbi za peteršilj pozimi je izkopati nekatere rastline in jih spraviti v notranjost. To je lahko nekoliko težavno. Peteršiljke imajo dolg taproot, ki ga je težko izkopati v celoti. Izkopljemo globoko, da dobimo celoten taproot, nato pa rastlini zagotovimo globok lonec, v katerem bodo korenine.

V globok lonec posadite izkopane rastline, jih dobro zalijte in nato nekaj tednov pustite zunaj na zasenčenem območju, da si opomorejo od šoka s presaditvijo. Nato jih prinesite noter in postavite na sončno okno.

Morali bi trajati do jeseni in če ima dovolj svetlobe, lahko nastanejo celo novi listi. Vendar se pozno zimo kakovost listov zmanjšuje, saj se življenjski cikel rastline bliža koncu in se pripravlja na seme. V tem času odložite starajoči se peteršilj v koš za kompost in v njem začnite nekaj novih semen za spomladansko sajenje peteršilja.