Sorte sladkega krompirja: Spoznajte različne vrste sladkega krompirja

Po vsem svetu je več kot 6.000 različnih sort sladkega krompirja, pridelovalci v ZDA pa lahko izbirajo med več kot 100 različnimi vrstami. Sladki krompir je vsestranska zelenjava, ki je lahko blaga ali ekstra sladka, z mesom bele, rdeče, rumeno-oranžne ali vijolične barve. Barva kože sladkega krompirja se zelo razlikuje od kremno bele do rožnato rdeče, rjave, vijolične ali rumeno-oranžne. Če to ni dovolj za razmislek, so lahko trte iz sladkega krompirja kompaktne, živahne ali pol-grmovne. V nadaljevanju si preberite nekaj najbolj priljubljenih sort sladkega krompirja.

Sorte sladkega krompirja

Tu je nekaj običajnih vrst sladkega krompirja:

• Covington - Rožnata koža z globokim oranžnim mesom.
• Darby - Globoko rdeča koža, globoko oranžno meso, živahna trta.
• Dragulj - Koprnata koža, svetlo oranžno meso, pol-grm.
• Kup Porto-Rico - rumeno-oranžna koža in meso, kompakten grm.
• Excel - Koža oranžno rumene barve, meso bakreno oranžne barve, povprečne do živahne trte.
• Evangeline - Rožnata koža z globokim oranžnim mesom.
• Heartogold - porjavela koža, globoko oranžno meso, živahna trta.
• Rdeči granat - Rdečkasto vijolična koža, oranžno meso, povprečne trte.
• Vardaman - Bledo oranžna koža, rdečkasto oranžno meso, kratka trta.
• Murasaki - Rdečkasto vijolična koža, belo meso.
• Zlati copat (Heirloom) - Bledo oranžna koža in meso, povprečne trte.
• Carolina Ruby - Globoka rdečkasto vijolična koža, temno oranžno meso, povprečne trte.
• O'Henry - Kremno bela koža in meso, pol-grm.
• Bienville - Koža bledo rose, temno oranžno meso.
• Zavist - Bledo oranžna koža in meso, povprečne trte.
• Sumor - kremasto porjavela koža, porjavela do rumenega mesa, povprečne trte.
• Hayman (Heirloom) - kremna koža in meso, živahna trta.
• Jubilejni - kremna koža in meso, povprečna trta.
• Nagget - Rožnata koža, bledo oranžno meso, povprečne trte.
• Carolina Bunch - Bledo bakreno, oranžno kožico in meso korenčka, pol-grm.
• Stoletnica - Srednje velik, pol-grmov krompir z bakreno kožico in bledo oranžno meso.
• Zajček dolgoušček - Rožnato-rdeča koža, bledo oranžno meso, živahna trta.
• Kalifornijsko zlato - Bledo oranžna koža, oranžno meso, živahna trta.
• Georgia Jet - Rdečkasto vijolična koža, globoko oranžno meso, pol-grm.