Vrste rastlin kopra: Katere so nekatere različne sorte kopra

Koper je odlično zelišče. Še naprej berete, če želite izvedeti več o sortah koprive in različnih vrstah rastlin.

Vrste rastlin koper

Kaj je torej nekaj različnih sort kopra? Ni veliko sort kopra, vendar je nekaj pomembnih vrst:

Šopek je verjetno najbolj priljubljena sorta, ki jo gojijo zaradi svojih dišečih listov in semen, ki se uporabljajo tako pri kuhanju kot v kiselih krajih.

Dolgi otok in Mamut sta obe zelo priljubljeni, predvsem zato, ker rasteta tako visoko. Oba lahko dosežeta pet čevljev v višino in sta odlična za pobiranje.

Fernleaf je običajna pritlikava sorta na drugem koncu spektra, ki sega približno 18 centimetrov v višino. Še posebej priljubljen je v gojiščih, kot tudi razrezan in uporabljen v cvetličnih aranžmajih.

Dukat je še ena manjša vrsta rastlin koper, ki je dobra za gojenje posod, kompaktna sorta, ki je svetlejše zelene kot njeni bratranci. Še posebej priljubljena je v solatah.

Superdukat je sorta, ki ima več eteričnega olja kot Dukat.

Delikat ima veliko zelo gostega listja, zato je idealen za obiranje listov za kuhanje.

Vierling je sorta, ki traja dlje kot druge sorte kopra, zato je dobra izbira, če želite pobirati listje vse poletje.

Herkula je še ena sorta, ki potrebuje dolgo cvetenje, čeprav so njeni listi bolj grobi kot drugi, kar pomeni, da je najbolje, če je rastlina mlada in so listi najbolj nežni.