Kaj so Lingonberry: Nasveti za gojenje rastlin Lingonberry

Živim na območju Združenih držav Amerike, ki je polno ljudi skandinavskega izvora, zato vem o lingonnicah. Če nimate prijateljev skandinavskega porekla, se morda sprašujete, "kaj so brusnice?" Naslednji članek je napolnjen z informacijami o borovnicah, vključno s tem, kako gojiti lastne grmičevje doma.

Kaj so Lingonberry?

Lingonberry se pogosto uporablja v švedski hrani in velja za ključno spremljavo številnih švedskih jedi, kot so krompirjeve palačinke, švedske mesne kroglice in polnjene zelje.

Lingonberry (Vaccinum vitas-idaea) jih imenujemo tudi kravje, gorske ali nizko grmičaste brusnice, rdeče borovnice ali brbončice. So tesni sorodnik brusnice in borovnice. Matične vrste lingonberry obrodijo letni pridelek majhnih rdečih jagod, ki imajo okus podobne brusnicam. Evropska jagodičnica ima večje jagode, ki jih v rastni sezoni dvakrat pridelajo. Listi borovnice so sijoči na nizko rastočem zimzelenem grmu, ki sega od 12-18 višine do 18 centimetrov čez.

Dodatne informacije o Lingonberry

Na Švedskem gojijo lesine borovnice divjih na gozdovih in močvirjih. Jagode so privlačnega videza, vendar jih jemo surove, zelo so grenke. Tako kot brusnice so tudi lingonnice v kombinaciji s sladkorjem nekaj drugega. Sladkost ukroti grenkobo, vendar je popolnoma ne odstrani, zato vam ostane nekaj vzvišenega, kot sta brusnična omaka in puran, ki sta dobro skupaj.

Gojene evropske lingonnice cvetijo spomladi in spet poleti. Prvi pridelek je pripravljen za obiranje julija, drugi pa oktobra. Ko je posajena, je treba vzeti malo potrpljenja, saj grmičevje ne začne proizvajati 2-3 leta po tem. Rastline nabiramo s strgalom, širokim orodjem, podobnim vilicam, ki odstrani jagode z grma. Vsak grm daje kilogram in pol jagodičevja, bogatega z vitaminom C. Sadje lahko nato hladimo do tri tedne ali konzerviramo, zamrznemo ali posušimo.

Kako gojiti Lingonberry doma

Čeprav borovnice dobro uspevajo v delni senci, zaradi česar so odlične možnosti za podloge v kombinaciji z ljubitelji kislin, kot so borovnice z visokimi grmi, da bi spodbudili večje pridelke, jih posadite na sonce. Optimalni pogoji za gojenje borovnice bodo imeli pH tal 5,0 v dobro odcednih tleh, bogatih z organsko snovjo.

Načrtujte saditev spomladi, potem ko je minila vsa nevarnost zmrzali. Izkopljemo luknjo, ki je nekaj centimetrov globja od korenske kroglice in je dovolj široka, da omogoča širjenje korenin. Rastline nastavite na enako višino, kot so jo gojile v svojih loncih, in jih dobro zalivajte. Mulčite okoli novih rastlin z 2-3 centimetri šotnega mahu ali žagovine.

Pri več rastlinah jih razmaknite v vrsticah, oddaljenih 14-18 centimetrov, v odmikih od 3 čevljev. Po nekaj letih se bodo rastline zapolnile in ustvarile nizko, zimzeleno živo mejo. Lingonberry lahko gojimo tudi v posodah, čeprav jih je treba prezimiti, tako da jih prelijemo z njimi ali jih nalijemo s balami sena.

Korenine borovnic so zelo plitve, in čeprav ne potrebujejo rogozine brusnice, bi morali pogoji gojenja gomoljev omogočati dosledno namakanje - en centimeter vode na teden. Njihovi plitvi koreninski sistemi pomenijo tudi, da ne tekmujejo dobro s plevelom, zato rastoče rastline dreves borovnice ohranite brez plevela.

Ko so rastline v tleh, ne potrebujejo veliko gnojenja; pravzaprav preveč dušika v pozni jeseni poveča rast, ki ji sledi odmiranje rastlin, torej zmanjšan pridelek. Če rastline vsako leto pokažejo nekaj centimetrov nove rasti, jih ne hranite. Če jim primanjkuje rasti, jih hranite z organskim gnojilom z malo dušika, 5-10-10 ali kompostom.

Obrežite na vsaka 2-3 leta, da spodbudite rast poganjkov in povečate plod; v nasprotnem primeru so, razen plevenja in zalivanja ter odstranjevanja morebitnih odmrlih ali polomljenih vej, lingonnice dokaj malo vzdrževanja. Prav tako niso brez bolezni, razen nagnjenosti k gnilobi korenine Phytophthora, če rastejo v tleh, ki ne izsušijo dobro.