Kaj je hrana za puščave: informacije o puščavah s hrano v Ameriki

Živim v ekonomsko močni metropoli. Tu je drago živeti in vsi nimajo sredstev za zdrav življenjski slog. Kljub znamenitemu bogastvu, ki je razstavljeno po mojem mestu, je veliko mestnih revnih v zadnjem času imenovano puščave s hrano. Kaj je živalska puščava v Ameriki? Kateri so vzroki puščav s hrano? Naslednji članek vsebuje informacije o puščavah s hrano, njihovih vzrokih in rešitvah v puščavi s hrano.

Kaj je hrana za pusta?

Vlada ZDA opredeljuje puščavo s hrano kot "popis prebivalstva z nizkim dohodkom, kjer ima veliko število ali delež prebivalcev majhen dostop do supermarketa ali velike trgovine z živili".

Kako se uvrščate med nizke dohodke? Če želite izpolnjevati pogoje, morate izpolniti davčno olajšavo za nove trge (NMTC) Ministrstva za finance. Da se lahko uvrsti v puščavo s hrano, mora imeti 33% prebivalstva (ali najmanj 500 ljudi) v traktah nizko dostopnost do supermarketa ali trgovine z živili, kot sta Safeway ali Whole Foods.

Dodatne informacije o puščavi s hrano

Kako je opredeljen popisni niz z nizkimi dohodki?

• Vsak popisni trakt, v katerem je stopnja revščine vsaj 20%
• Na podeželskih območjih, kjer mediana družinskih dohodkov ne presega 80 odstotkov povprečnega državnega družinskega dohodka
• V mestu nekdanji družinski družinski dohodek ne presega 80% večjega povprečnega dohodka družinske družine v državi.

"Nizek dostop" do zdravih trgovin z živili ali supermarketa pomeni, da je trg oddaljen več kot miljo v mestnih območjih in več kot 10 milj v podeželskih regijah. Postane malo bolj zapleteno od tega, vendar verjamem, da dobiš bistvo. V bistvu gre za ljudi, ki nimajo dostopa do možnosti zdrave hrane v hoje.

Kako je s takšno prehrano hrane na voljo v ZDA, kako v Ameriki govorimo o puščavah s hrano?

Vzroki za puščave s hrano

Puščave s hrano prinašajo številni dejavniki. Običajno se nahajajo na območjih z nizkimi dohodki, kjer ljudje pogosto nimajo avtomobila. Medtem ko javni prevoz v nekaterih primerih lahko pomaga tem ljudem, pogosto gospodarski tok odpelje trgovine z živili iz mesta in predmestja. Predmestne prodajalne so pogosto tako daleč od človeka, da bodo morda morale večino dneva preživeti do trgovin z živili in od njih, da ne omenjam naloge, da bodo z avtobusom ali postajališčem podzemne železnice nosili domov.

Drugič, puščave s hrano so socialno-ekonomske, kar pomeni, da nastajajo v barvnih skupnostih v kombinaciji z nizkimi dohodki. Manj razpoložljivega dohodka v kombinaciji s pomanjkanjem prevoza običajno vodi do nakupa hitre hrane in predelane hrane, ki je na voljo v prodajalni v vogalu. To vodi v porast srčnih bolezni, večjo pojavnost debelosti in sladkorne bolezni.

Rešitve živilskih puščav

V puščavah s hrano živi približno 23,5 milijona ljudi! To je tako velik problem, da vlada Združenih držav sprejema ukrepe za zmanjšanje puščav s hrano in povečuje dostop do zdrave hrane. Prva dama Michelle Obama vodi svojo kampanjo "Pustimo se", katere cilj je izkoreninjenje puščav s hrano do leta 2017. S tem ciljem je ZDA prispeval 400 milijonov dolarjev za zagotavljanje davčnih olajšav za supermarkete, ki se odpirajo v živilskih puščavah. Veliko mest se ukvarja tudi z rešitvijo problema puščav s hrano.

Znanje je moč. Izobraževanje tistih, ki živijo v skupnosti ali traktu puščave s hrano, lahko pripomore k spremembam, kot sta gojenje lastne hrane in sodelovanje z lokalnimi trgovinami za prodajo bolj zdrave hrane. Javno ozaveščanje o puščavah s hrano lahko privede do zdravega diskurza in celo privede do idej, kako enkrat za vselej končati puščave s hrano v Ameriki. Nihče ne sme biti lačen in vsi bi morali imeti dostop do virov zdrave hrane.