Težave z bananinim drevesom: Kaj povzroča banane z razpokano kožo

Banana drevesa se pogosto uporabljajo v pokrajinah zaradi velikega, privlačnega listja, vendar pogosteje gojijo svoje okusno sadje. Če imate na svojem vrtu banane, jih verjetno gojite tako za okrasne kot za užitne namene. Za gojenje banan je potrebno nekaj dela in kljub temu so dovzetni za svoj delež bolezni in drugih težav z bananinami. Zakaj se banane cepijo na šopku? Preberite več o pokanju plodov banane.

Pomoč, moje Banane se odpirajo!

Ni potrebno panike zaradi pokanja plodov banane. Med vsemi možnimi težavami z bananinami je ta najmanjša. Zakaj se banane cepijo na šopku? Razlog, da sadež razpoka, je verjetno zaradi visoke relativne vlažnosti več kot 90% v kombinaciji s temperaturami nad 70 F. (21 ° C). To še posebej velja, če banane pustimo na rastlini do zorenja.

Banane je treba rastlino odrezati, če je še zelena, da bi spodbudili zorenje. Če jih pustite na rastlini, boste na koncu našli banane z razpokano kožo. Ne samo to, ampak sadje spremeni konsistenco, se posuši in postane bombažno. Nabirajte banane, ko so zelo čvrste in zelo temno zelene.

Ko dozorijo banane, koža postane svetlejše zelene do rumene barve. V tem času se škrob v sadju pretvori v sladkor. Pripravljeni so jesti, ko so delno zeleni, čeprav večina ljudi počaka, da porumenijo ali se celo obarvajo z rjavimi pikami. Pravzaprav so banane, ki so na zunaj precej rjave, na vrhuncu sladkosti, vendar jih večina ljudi na tej točki bodisi zavrže ali uporabi za kuhanje.

Če so vaše banane na drevesu in so razpokane, bodo verjetno še predolgo ostale in prezrele. Če ste banane nabavili v supermarketu, je verjetno razlog za cepitev v tem, kako so bili obdelani, ko so jih hranili in dozorevali. Banane se ob zorenju ponavadi hranijo pri približno 68 F. (20 C.), če pa bi bili izpostavljeni višjim temperaturam, bi sadež dozoreval hitreje, oslabel bi kožo in povzročil cepljenje lupine.