Sirijske rastline origana: Naučite se, kako gojiti zelišča iz sirijskega origana

Gojenje sirijskega origana (Origanum syriacum) bo vašemu vrtu dodala višino in vizualno privlačnost, dala pa vam bo tudi novo in okusno zelišče, ki ga boste lahko poskusili. S podobnim okusom kot pogostejši grški origano je ta sorta zelišča veliko večja in bolj intenzivnega okusa.

Kaj je sirski origano?

Sirski origano je trajnica, vendar ni odporna. Dobro raste v conah 9 in 10 in ne bo prenašala zimskih temperatur, ki so prehladne. V hladnejših podnebjih ga lahko gojite kot enoletnico. Druga imena tega zelišča vključujejo libanonski origano in biblijski išop. Pri sirskih rastlinah origana na vrtu je najbolj značilno, da so velikani. Ko cvetijo, lahko zrastejo do 4 metre visoko.

Sirske origano uporabljajo vse recepte, v katerih bi uporabili grški origano. Uporabite ga lahko tudi za pripravo mešanice zelišč na Bližnjem vzhodu, imenovane Za'atar. Sirski origano hitro raste in zgodaj v sezoni bo začel proizvajati mehke, srebrno-zelene liste, ki jih lahko poberemo takoj in poleti. Liste lahko uporabimo celo po tem, ko rastlina cveti, a ko enkrat postane temnejša in bolj gozdnata, listi ne bodo imeli najboljšega okusa. Če pustite, da zelišče cveti, bo pritegnilo opraševalce.

Kako gojiti sirski origano

Za razliko od grškega origana bo ta vrsta rastline origano zrasla naravnost in ne bo lezela in se širila po postelji. To nekoliko olajša rast. Tla za sirski origano morajo biti nevtralna ali alkalna, zelo dobro odcedna in peščena ali zrnasta.

To zelišče bo prenašalo visoke temperature in tudi sušo. Če imate za to prave pogoje, je gojenje sirijskega origana enostavno.

Za gojenje sirijskega origana začnite s semeni ali presaditvami. S semeni jih začnite v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred zadnjo pričakovano zmrzaljo. Presaditve se lahko položijo v tla po zadnji zmrzali.

Zgodaj obrezujte origano, da spodbudite večjo rast. To zelišče lahko poskusite gojiti v posodah, ki jih lahko pozimi jemljete v zaprtih prostorih, v notranjosti pa najpogosteje ne uspevajo.