Ali so hlačke užitne - informacije o prehranjevanju cvetov pansy

So hlačke užitne? Da! Pačkice so eno najbolj priljubljenih užitnih cvetov, in sicer zato, ker lahko jeste njihove lojnice in ker pridejo v tako široki paleti barv. Še naprej berete, če želite izvedeti več o uživanju cvetov moške in skupnih receptih in idejah za moške.

Uporaba Pansies kot hrana

Lahko jeste hlačke? Zagotovo lahko. Pravzaprav za razliko od mnogih užitnih cvetov vam ni treba paziti, da se ustavite na cvetnih listih. Tudi ječmen, pestič in čebulice (tisti majhni listi neposredno pod rožo) so užitni. To pomeni, da lahko cvet samo odrezate z njegovega stebla in ga pojeste.

Če rečem, jejte samo hlačke, za katere veste, da niso bile izpostavljene kemičnim pesticidom - kar pomeni, da ne jeste jedi rož, ki ste jih kupili v cvetličarni ali nabrali v parku. Najboljša možnost je, da cvetje gojite sami, tako da natančno veste, s čim so stopili v stik.

Pansy recepti in ideje

Kadar jih jemo surove, imajo cvetovi moške svež, rahlo začinjen solatni okus. Z eno besedo, imajo okus zelo zelene barve. Priljubljeni so v solatah, saj se njihovi okusni očesi zelo dobro pojavijo in dodajo veliko barvo. Resnično dobro delujejo kot priloga k vsakemu okusnemu obroku, in ker prihajajo v toliko barvah, je enostavno najti ravno pravi cvet, ki bo poudaril vaš krožnik.

Odlične so tudi sladice. Lahko jih sveže stisnemo v glazuro torte ali damo v skledo s sadjem. Kandiranje je pot, ki jo naredi večina kuharjev, tako zato, ker pomaga cvetje ohraniti dlje in ker jim daje slajši, bolj sladkast okus.

Če želite posladkati cvet moške, preprosto primešajte jajčni beljak in nekaj kapljic vode. S čopičem nežno krtačite mešanico na obe strani cvetnih listov, pri čemer pazite, da površino popolnoma premažete. Potem cvet posušite s slaščicami (naj se lepi v finem sloju). Končane rože položite z licem navzgor na list pergamentnega papirja in pustite, da se čez noč posušijo. Te rože naj ostanejo videti lepo eno leto.