Gojenje belih breskev: kakšne so nekatere belo-mesnate breskve

Bele breskve imajo v primerjavi z rumenimi sortami nizko ali subkislinsko meso. Bele mesnate breskve imajo simpatične cvetlične note, ki parfumirajo sveže sadne solate ali med svežim jedenjem čudovito vdirajo v nos. Oglejte si nekaj priljubljenih sort breskev, ko se odločite, katero naj dodate na svoj vrt.

Zgodovina breskev z belim mesom

Zame so bele breskve edine breskve. Nežen okus in intenziven vonj sta užitek za nos in nepce. Bele breskve ponavadijo modrice lažje kot rumene, vendar jih je mogoče skrbno hraniti za kratek čas. V večini primerov jih bodo verjetno pojedli tako hitro, da ne bo pomembno. Obstaja veliko sort bele breskve, vsaka z različnimi potrebami po uri hlajenja in različnimi datumi obiranja.

Bele breskve niso bile vedno tako priljubljene kot danes. Ko so se sprva pojavili kot športni, jih bodo lastniki sadovnjakov nahranili svinjami ali jih vrgli stran, saj so veljali za manjvredne od želenih rumenih breskev. Eden od preživelih dediščin je Pump of the Earth. Od leta 1825 ta sorta še danes uživa in kljub manj slikovitemu imenu je breskev v zgodnji sezoni cenjena zaradi svojega nenavadnega okusa.

Drugi dediči sta Polly White iz dvajsetih let prejšnjega stoletja in Roddenberry, ki jo na Floridi gojijo že več kot 100 let. Korak naprej do osemdesetih let prejšnjega stoletja, ko so potrošniki začeli zahtevati večjo raznolikost sadja in uživali manj kisli profil belega sadja, s preskusi s sadjem pa so razvili na desetine novih belih mesnatih sort.

Bele mesnate breskve v spodnji uri

Med belimi mesnatimi breskvami so tudi tiste, ki potrebujejo od 500 do kar 1.000 mrzlih ur. Vrtnarji s toplo in zmerno regijo naj izberejo tiste, ki potrebujejo manjše hlajenje. Nekatere od teh sort imajo hladilne potrebe le 200 ur:

• Snežni angel - Klobuk, ki lahko zori že konec aprila, 200 ur
• Snežna dama - Precej rožnato rdeče sadje do maja, 300 ur
• Sauzee Lady - Simpatično sadje v krožniku, 300 ur
• Bogata Sneguljčica - Veliko sadje, ki dobro hrani, 400 ur
• Kraljica Sauzee - Srednja, rdeče obdana, 500 ur
• Galaxy White - Junijski proizvajalec v krožniku, 500–600 ur

Visoke hladne sorte bele breskve

Bele sorte breskev so tiste, ki ustrezajo hladnejšim regijam. Večina teh bo pripravljena za spravilo junija do začetka julija. Na voljo so okrogli in „peento“ ali krožniki. Nekaj ​​odličnih primerov teh belih sort je:

• Aspen White - Veliki lepljiv kamen s trdnim mesom, 600 ur
• Klondike White - Veliko rdeče sadje, pripravljeno v juniju, 700-800 ur
• Sierra Snow - Veliki lepljiv kamen z nizko kislino, 700-800 ur
• Snežna lepotica - Čudovito rdeče, veliko sadje, 700-800 ur
• Snežni ogenj - Ni pripravljeno do avgusta, ampak okusno sadje, 700-800 ur
• Snežni velikan - Veliko kremasto, rdeče sadje, 800-900 ur
• Sauzee velikan - Peento oblika z bogatim, sladkim mesom, 850 ur
• Snežni kralj - globoko rožnato, srednje veliko sadje z dobrimi zmožnostmi ravnanja, 900-1000 ur
• Septembrski sneg - Vredno čakanja, veliko z dobrimi odpremnimi lastnostmi, 900-1000 ur