Nasveti za spravilo ječmena - kako in kdaj spraviti ječmen

Medtem ko mnogi menijo, da ječmen kot pridelek primeren le za komercialne pridelovalce, to ni nujno res. Na domačem vrtu lahko enostavno gojite nekaj ječmenov ječmena. Trik, da dobite dober pridelek, veste, kako in kdaj nabirati ječmen. Preberite več o tem, kako pridelovati ječmen, vključno z nasveti o času spravila ječmena.

O nabiranju ječmena

Nabiranje ječmena vključuje več kot preprosto nabiranje ječmena. Vedeti morate, koliko časa pridelek zori, pa tudi dejavnik, ki lahko vpliva na čas spravila ječmena. Natančen časovni okvir in postopek za spravilo abarleyja sta odvisna od velikosti vaše operacije in od tega, kako nameravate uporabiti žito. Nekateri sadijo ječmen za domačo prehrano, drugi vrtnarji pa nameravajo pridelek prodati sladnim hišam ali kuhati svoje pivo.

Nabiranje ječmenovih zrn za prehranjevanje

Če gojite ječmen, ki ga lahko uporabljate kot žito pri domači pripravi, je postopek za njegovo spravilo preprost. Počakate, da zrna zorijo, razrežite in pustite, da se posuši v sunkih.

Kako nabirati ječmen? Najpogostejši način za pobiranje čim manjšega pridelka ječmena na domačem vrtu je uporaba koše in rastline, ki jih odrežete na roko. Pazite, da nosite dolge rokave, da se izognete draženju kože.

Če se sprašujete, kdaj nabrati ječmen za uživanje, je odvisno, kdaj ga posadite. Ječmen lahko posadite jeseni ali v potomico. Pričakujte žetev ječmena od jeseni posajenega ječmena približno 60 dni po tem, ko rastline spomladi začnejo rasti. Spomladi ječmen zori 60 do 70 dni po sajenju.

Ječmen je žetev za slad

Nekateri vrtnarji gojijo ječmen z namenom prodaje hiš za sladkanje. To je lahko donosno, toda z ječmenom boste morali biti zelo previdni, da bo vaše zrno upravičeno do slade. Seveda veliko domačih pivovarjev goji in nabira tudi ječmen.

Hiše iz slada bodo kupile žito le, če je v odličnem stanju, svetlo zlate barve z nedotaknjenimi lupinami in jedrci. Kupijo visokokakovosten ječmen z manj kot 5 odstotki zdrobljenih jedrc, vsebnostjo beljakovin od 9 do 12 odstotkov in stopnjo kalitve 95 odstotkov ali več. Ti dejavniki vplivajo na način pridelave ječmena in skladiščenje zrnja. Na splošno tisti, ki gojijo ječmen za slad, uporabljajo opremo, ki žito pobira neposredno iz stoječega pridelka.

Najboljši letin ječmena boste dobili, če obrežete svoj pridelek, ker lahko pride skozi kombajn. Raven vlage zrna na tej točki znaša 16 do 18 odstotkov. Nato je potrebno zrno posušiti, da se nivo vlage spusti na sprejemljivo raven za slad. Naturalaeracija je najprimernejša metoda, saj segrevanje ječmena lahko zmanjša semenjenje.