Zimska nega cikorije: Spoznajte hladno toleranco radiča

Cikorija je odporna do območja 3 USD do 8 USDA, zdrži lahko zmrzali, vendar močno zmrznjena tla, ki povzročajo trganje, lahko poškodujejo globok koren. Cikorija pozimi na splošno zamre in spomladi bo znova na novo. Ta občasni nadomestek kave je enostaven za gojenje in dokaj zanesljiva trajnica v večini con.

Preberite več o hladni toleranci na radič in o tem, kako lahko zaščitite rastline.

Hladna toleranca radiča

Ne glede na to, ali gojite radič zaradi njegovih listov ali njegovega velikega taproota, je rastlina zelo enostavna za začetek iz semen in hitro raste na hranilih bogatih, dobro odcednih tleh na sončnem mestu - in rastejo različne vrste. Radič je trajnica, ki lahko z dobro oskrbo živi 3 do 8 let. Med „solatnimi dnevi“ bodo mlade rastline pozimi mirujoče, spomladi pa se bodo vrnile. Zimski radič lahko zdrži ekstremno pod lediščnimi temperaturami, zlasti z malo zaščite.

Cikorija bo začela rasti novih listnatih lis, takoj ko so tla dovolj topla, da so lahko obdelana. V zimskem času bodo listi odpadli in rast se znatno upočasni, natanko tako kot prezimni medved. Na območjih z globokim zmrzovanjem je radič toleranten na temperature do -35 F. (-37 ° C).

Na območjih z zadržano vodo lahko ta vrsta zmrzovanja poškoduje taproot, vendar pod pogojem, da so rastline v dobro odcednih tleh, tak mraz ne predstavlja težav z malo zaščite. Če vas skrbijo izredno globoke zmrzali, posadite zimsko radič v dvignjeno posteljo, ki bo zadržala več toplote in izboljšala drenažo.

Zimska nega cikorije

Radič, ki ga gojijo za svoje liste, nabirajo jeseni, v blagem podnebju pa rastline lahko z nekaj pomoči zadržijo listje tudi pozimi. Pozimi mora hladna klimatska cikorija imeti slamice, ki se nahajajo okoli korenin ali polietilenov.

Druge možnosti zaščite so ogrlice ali flis. Pridelava listov se močno zmanjša pri zmrzovanju, v blagem do zmernem podnebju pa lahko rastlino še vedno odstranite, ne da bi škodili njenemu zdravju. Ko se temperatura tal segreje, potegnite vse mulče ali pokrovne materiale in pustite rastlini, da se ponovno listje.

Zimi prisiljen radič

Sikoni so ime za prisilni radič. Izgledajo kot endivne, s vitkimi jajčastimi glavicami in kremasto belimi listi. Postopek sladi pogosto grenke liste te rastline. Vrsta radiča Witloof je prisiljena od novembra do januarja (pozna jesen do zgodnje zime), prav na vrhuncu hladne sezone.

Korenine lonimo, listje odstranimo in vsako posodo pokrijemo, da odstranimo svetlobo. Korenine, ki jih silijo, je treba pozimi prestaviti na območje vsaj 50 stopinj Fahrenheita (10 C). Lonci naj bodo vlažni in čez približno 3 do 6 tednov bodo šikoni pripravljeni za obiranje.