Gojenje sončnic kot hrane

Sončnice imajo dolgo tradicijo gojenja za hrano. Zgodnji domorodni Američani so bili med prvimi, ki so gojili sončnice kot vir hrane in to z dobrim razlogom. Sončnice so vir vseh zdravih maščob, vlaknin in vitamina E, da ne omenjam, da so samo odličnega okusa.

Gojenje sončnic kot hrana

Če ste se odločili poskusiti gojenje sončnic kot hrana, morate upoštevati nekaj stvari.

Izberite pravo vrsto pri gojenju sončnic za hrano

Najprej morate izbrati pravo vrsto sončnice za rast. Medtem ko je zdaj na izbiro več deset sort sončnic, morate najti takšno, ki je slaščičarsko seme sončnice ali ne-oljno seme. To so ponavadi velika črno-bela črtasta semena. To so najbolj okusna semena za prehrano ljudi. Nekaj ​​primerov slaščičarskih sončničnih semen je:

• Ruski mamut
• Paul Bunyan Hybrid
• Mirjam
• Tarahumara

Izberite pravo mesto pri sajenju sončnic za hrano

Nato morate izbrati dobro mesto za gojenje sončnic. Sončnice potrebujejo veliko sončne svetlobe, zato poskrbite, da bo mesto, ki ga izberete, dobilo vsaj šest do osem ur sončne svetlobe na dan.

Prav tako se želite prepričati, da ima kraj, ki ga izberete, dobro drenažo, vendar ima tudi strukturo tal, ki bo zadržala nekaj vode in sončnice potrebujejo veliko vode.

Sončnice potrebujejo veliko gnojila

Sončnice so tudi težke hranilnice. Prepričajte se, da ima zemlja, v katero posadite sončnice, veliko hranilnih snovi, ki podpirajo sončnice. Če niste prepričani, da ima mesto, ki ste ga izbrali, dovolj hranil, zemljo spremenite s kompostom, dobro sestavljenim gnojem ali gnojilom.

Zavedajte se tudi, da bodo sončnice izčrpale zemljo, v kateri rastejo. Če nameravate na tem mestu gojiti karkoli drugega (še posebej, če gojite sončnice na svojem zelenjavnem vrtu), boste morali zemljo spremeniti po obiranju. vaše sončnice.

Kako posaditi sončnice za hrano

Seme sončnic posadite neposredno v tla takoj po zadnjem datumu zmrzali na vašem območju. Ne pozabite ohraniti območja brez plevela, dokler sončnica ne zraste dovolj visoko, da sega nad vse mogoče okoliške plevele. Pustiti plevel, da raste okoli semenskih sončnic, lahko blokira prepotrebno sončno svetlobo iz sadik sončnice.

Vaša sončnična semena bodo pripravljena za obiranje, ko se glava obrne proti tlom. Če želite dvakrat preveriti, ali so vaša sončnična semena pripravljena, preprosto odstranite eno seme z glave in ga odprite. Jedro v notranjosti naj bo debelo in napolni celotno lupino.

Ko se vam sončnica približa, da je pripravljena za obiranje, boste morda želeli zaščititi glavo pred pticami in drugimi živalmi, za katere so tudi sončnična semena okusna. Če želite to narediti, pokrijte semensko glavo v mrežici ali mreži.