Moji šalotki cvetijo: Ali so rastline s šalotko vijačne, ki jih lahko uporabimo

Šalotke so odlična izbira za tiste na ograji o močnih okusih čebule ali česna. Šalotka, ki spada v družino Allium, je enostavna za gojenje, a kljub temu boste morda zaključili z rastlinskimi šalotkami. To pomeni, da šalotka cveti in na splošno ni zaželena.

Kaj lahko torej naredimo pri cvetočih šalotkah? Ali obstajajo šalotke, odporne na vijake?

Zakaj so moji šalotki vijaki?

Šalotka, kot čebula in česen, so rastline, ki naravno cvetijo enkrat na dve leti. Če vam šalotke cvetijo prvo leto, so zagotovo prezgodnje. Kljub temu pa rastlin s šalotko ni konec sveta. Cvetoča šalotka bo verjetno povzročila manjše, vendar še uporabne čebulnice.

Ko je vreme nenavadno vlažno in hladno, se bo odstotek šalotke odrezal od stresa. Kaj storiti, če vam šalotka cveti?

Odrežite ogrodje (cvet) iz rastline šalotke. Odrežite cvet na vrhu zaloge ali če je precej velik, ga odrežite za centimeter ali približno tako nad čebulico, da ne poškodujete listov. Ne mečite vrvi ven! Škarpe so kulinarična poslastica, ki se je kuhar prebudil. So popolnoma okusne kuhane ali uporabljene, kot bi zeleno čebulo.

Ko odstranite ogrodje, se žarnica šalotke ne bo več razvijala. Na tem mestu lahko pobirate ali pa jih preprosto pustite ali »shranite« v tleh. Če so le nekateri šaloti vijaki, jih najprej uporabite, ker bodo tiste, ki niso cvetele, zrele pod zemljo in jih je mogoče pobrati pozneje.

Če je območje šla tako daleč, da je bilo povsem odprto, je druga možnost nabiranje semen za uporabo naslednje leto. Če imate vse rastline šalotke in nenadno prekomerno preskrbo ob tej letini, jih sesekljajte in zamrznite za kasnejšo uporabo.