Informacije o gojenju dreves: Kako gojiti in nabirati dreves

Prosto priznamo, da je morda nekoliko nenavaden članek o tem, kako gojiti drevesce. Konec koncev večina vrtnarjev meni, da je maslaček plevel in iščejo informacije, kako ga odstraniti s svojega vrta. Ko pa se malo bolj podrobno seznanite s to hranljivo rastlino, se boste morda tudi sami spraševali, kako gojiti in nabirati rastline dreves.

Zakaj bi morali gojiti zelenice dreves

Medtem ko so drevesi lahko nadloga na trati, so tudi presenetljiv vir hranil. Dandelionske zelenice vsebujejo vitamin C, kalij, kalcij, železo, magnezij, fosfor, tiamin, riboflavin, beta karoten in vlaknine. Pravzaprav so bolj hranljive od večine sadja in zelenjave, ki jih lahko kupite v trgovini.

Omenjeno je tudi, da blagodejno deluje na jetra, ledvice, kri in prebavo. Da ne omenjam, da domnevno pomaga pri aknah, hujšanju, krvnem tlaku in ravni holesterola. Je skoraj popolno živilo.

Kako gojiti maslačke

Na zelo osnovni ravni vam ni treba narediti veliko za gojenje dreves. Verjetno je blizu njih celo dvorišče, kjer živite, morda celo tik pred vašimi vrati, vendar je verjetno, da bodo rastline drevesa, ki rastejo na vaši trati, navadne drevesnice (Taraxacum Officinale subsp. vulgare). To je najpogostejša sorta maslačka, vendar po vsem svetu najdemo na tisoče sort in kultivarjev. Navadni prhljaj ima vse zgoraj omenjene koristi za zdravje, vendar so ponavadi nekoliko bolj grenke kot nekatere druge sorte dreves, ki jih lahko kupite.

Nekatere "gurmanske" sorte maslačka vključujejo:

• Francoski Dandelion a.k.a Vert de Montmagny Dandelion
• Amélioré à Coeur Plein Dandelion
• Pissenlit Coeur Plein Ameliore Dandelion
• Izboljšano široko listno maslo
• Dandelion Arlington
• Izboljšana debelo listna maslačka a.k.a Dandelion Ameliore

Dapiči so po naravi zelo grenko zeleni, vendar morate sprejeti nekaj korakov, da zmanjšate, kako grenka je. Najprej gojite manj grenko sorto, kakršna je zgoraj navedena. Pravilna sorta lahko naredi, da zelenice drevesa okusijo veliko boljše od divje sorte, ki raste na vašem dvorišču.

Drugič, poskusite gojiti maslačke v senci. To bo listje nekaj blanširalo, kar bo povzročilo manj grenkega lista. Lahko pa ročno blanširate listi drevesa, tako da rastline pokrijete nekaj dni, preden ste pripravljeni za obiranje.

Tretja stvar, ki jo lahko storite, da zmanjšate grenkobo, je, da zgodaj pobirate liste maslačka. Mladi listi bodo manj grenki kot bolj zreli listi.

Lahko preprečite, da bi drevesi postali invazivni na vašem dvorišču, tako da izberete manj invazivno sorto (da, obstajajo) ali pa poskrbite, da rastlina nikoli ne bo seme in zato ne more širiti svojih semen po soseski.

Nabiranje dreves

Tako kot druge zelenice lahko tudi drevesce poberemo bodisi kot "glavo", tako da odstranimo celotno rastlino, ko dozori (začne cveteti) ob trgatvi, ali kot list, kar pomeni, da bi odstranili le nekaj mladih listov ali celo glavo. ko je rastlina še mlada. Oba načina sta sprejemljiva in bosta izbrana glede na vaše želje.

Druga prednost gojenja dreves je dejstvo, da je trajnica. Po obiranju rastline bo zrasel isto sezono, leto za letom.

Nikoli ne nabirajte maslačkov z mesta, ki je blizu ceste ali je bilo obdelano s pesticidi ali drugimi kemikalijami.