Križarjena zelenjava: križnična opredelitev in seznam križarjene zelenjave
Križančeva družina zelenjave je v svetu zdravja vzbudila veliko zanimanja zaradi spojin, ki se borijo proti raku. Zaradi tega se mnogi vrtnarji sprašujejo, kaj je križana zelenjava in ali jih lahko gojijo na svojem vrtu. Dobre novice! Verjetno že gojite vsaj eno (in verjetno več) vrst križancev.
Kaj so križnice zelenjave?
Na splošno križana zelenjava spada v družino Cruciferae, ki večinoma vsebuje rod Brassica, vendar vključuje nekaj drugih genuusov. Na splošno je križarska zelenjava zelenjava hladnega vremena in ima rože, ki imajo štiri cvetne liste, tako da spominjajo na križ.
V večini primerov jedo liste ali cvetne brsti križarjene zelenjave, nekaj pa jih je tudi korenin ali semen.
Ker ta zelenjava pripada isti družini, je ponavadi dovzetna za iste bolezni in škodljivce. Bolezni križarskih rastlin lahko vključujejo:
- Antracnoza
- Bakterijska pegavost
- Črna listna pega
- Črna gniloba
- Puhava plesen
- Pepperjeva listna pega
- Koreninski vozel
- Glive bele lise
- Bela rja
Križarji rastlinskih škodljivcev lahko vključujejo:
- Listne uši
- Pese armworm
- Lopov zelje
- Magnetni zelje
- Koruzni uhan
- Križno črtasto zelje
- Rezine
- Diamondback molj
- Buhe
- Uvožena zelja
- Nematode (ki povzročajo koreninski vozel)
Ker je križarska družina zelenjave dovzetna za iste bolezni in škodljivce, je najbolje, da vsako leto zavrtite lokacijo vse križarjene zelenjave na vašem vrtu. Z drugimi besedami, ne sadite križarjene zelenjave, kjer je bila lani posajena križnica. To bo pomagalo zaščititi pred boleznimi in škodljivci, ki lahko prezimijo v tleh.
Popoln seznam zelenjavne križnice
Spodaj je seznam križarjene zelenjave. Medtem ko morda še niste slišali izraza križarna zelenjava, je verjetno, da ste jih na vrtu že veliko gojili. Vključujejo:
- Arugula
- Bok choy
- Brokoli
- Brokoli rabe
- Brokoli romanesco
- brstični ohrovt
- Zelje
- Cvetača
- Kitajski brokoli
- Kitajsko zelje
- Ovratna zelenica
- Daikon
- Vrtna kreša
- Hren
- Kale
- Kohlrabi
- Komatsuna
- Land cress
- Mizuna
- Gorčica - semena in listi
- Redkev
- Rutabaga
- Tatsoi
- Repi - koren in zelenice
- Wasabi
- Vodna kreša
Pustite Komentar