Nega oljčnih dreves: informacije o gojenju oljčnih dreves

Ste vedeli, da lahko v pokrajini gojite oljke? Gojenje oljk je glede na pravilno lego razmeroma enostavno, tudi skrb za oljke ni preveč zahtevna. Poiščimo več o tem, kako gojiti oljke.

Gojenje oljk

Pomislite na oljčna drevesa in eno si predstavlja toplo sončno Sredozemlje, vendar lahko oljke gojijo tudi v Severni Ameriki. Najprimernejše za območja, ki so nagnjena k vročini in obilici sonca, je treba oljko posaditi zunaj in ko je vzpostavljena, je dokaj malo vzdrževanja.

Oljčna drevesa imajo čudovite srebrne liste, ki bodo pohvalili številne druge zasaditve vrta, vendar jih gojijo tudi zaradi svojih plodov. Sadje oljke lahko stisnemo za olje ali sušimo (slanico) in jemo.

Obstajajo tudi druge rastline, ki nosijo ime oljka, zato bodite pozorni na evropsko oljko, ko gojite oljke. Nekatere sorte, ki uspevajo tukaj, so samoplodne, kot sta Arbequina in Mission, gojene za olje; in Manzanilla, ki je tipična črna olivna kalifornija, primerna za konzerviranje.

Kako gojiti oljčna drevesa

Večina oljk traja približno tri leta, da dozorijo in začnejo postavljati opazne količine sadja. Za povečanje nabora sadja priporočamo, da posadite več kot eno sorto blizu.

Oljke radi posadijo v dobro odcedni zemlji na sončnem območju pokrajine. Oljka je zimzelena vrsta, ki cveti na vročih suhih območjih in kot taka v vlažnih zimskih tleh ne bo dobro.

Oljčna drevesa se ponavadi kupujejo v 4-palčnih lončkih s številnimi stranskimi vejami in višino 18-24 centimetrov ali v loncu z 1 litri z enim deblom in višino 4-5 čevljev. Če oljke ne gojite za strogo okrasni namen, je za lažje obiranje najbolj priporočljivo, da posadite primerek z enim deblom.

Poiščite primerke oljčnih dreves, ki aktivno rastejo z mehko novo rastjo, ki izvira iz konic poganjkov. V sadovnjaku z oljčnimi drevesi so drevesa razmaknjena 20 metrov narazen, da ustrezajo njihovi končni velikosti; vendar ni nobenega strogega pravila o razmiku. Razmik bo odvisen od sorte.

Izkopljite luknjo velikosti posode za oljko. Koreninsko kroglico pustite pri miru, razen da odstranite ali odrežete korenine. Na novo posajeno oljko ne dodajte tal, komposta ali gnojila. Prav tako se izogibajte dodajanju gramoza ali drenažnih cevi. Za mlado oljko je najbolje, da se prilagodi svoji zemlji.

Nega oljčnih dreves

Ko je zasajeno vaše novo oljčno drevo, je dobro zagotoviti kapljično namakanje, saj bo drevo potrebovalo vodo vsak dan, še posebej v poletnih mesecih skozi prvo leto.

Ko začnete opažati količino nove rasti, oljko nahranite s kompostom, bogatim z dušikom, običajnim gnojilom ali koncentriranim organskim.

V prvih štirih letih je minimalno obrezano, dovolj le za ohranjanje oblike. Mlado oljčno drevo bo morda treba postaviti nasproti debla, da si pomaga pri stabilnosti.

Komercialni pridelovalci oljk nabirajo sadje septembra ali oktobra za konzerviranje, majhno sadje pa pustijo do januarja ali februarja in nato stisnejo za olje.